『江戸時代の白砂糖生産法』 『日本の砂糖近世史』 一言メモ：同じ方の著書で、重複する部分もあるのですが、『白砂糖の分離は、「遠心分離機」では、遠心分離機の前は？』と言う問いに応えてる書籍では、自分が知る限り一番詳しいです。 このブログでは『和…

『よくわかる山菜大図鑑』 『いますぐ使える山菜採りナビ図鑑』 『ポケット図鑑 山菜』 『野草をおいしく食べる本』 他多数 野草系全般 一言メモ：上記に限らず、山菜系の書籍は９９％役に立ちます。むしろ、どれでも良い位なのですが、一番上の『よくわかる…

ヤフーの知恵袋に『Ｄｒ.ＳＴＯＮＥ』で科学に興味を持ったのですが、何から始めればいいですか？みたいな質問がありましたね。これって公式って解答してましたっけか？ 普通に化学中心の学校の勉強を頑張るのが一番だと思うんですが、『違う、そうじゃない…

『Ｄｒ.ＳＴＯＮＥ』（ドクターストーン）（漫画・アニメ） このブログを訪れてる人なら、わざわざ説明するまでも無い「０から文明を再構築する」唯一無二の漫画。自分のこのブログの原点もこの漫画見て、もう少し詳しく調べたいって思ったのが最初。 以下の…