異世界転生する前に
少し前に古代メソポタミア文明の食事の再現みたいな本を読んだのですが、その時の主食の調味料『塩』と『酢』でしたね。古代文明再現できるのなら、必ず再現できる。酢と料理のさしすせそのし『魚醤』を造っていきます。 酢(果実酢) なんか果実から酢を造…
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